2023-2024学年下学期小一班公开教研

综合活动《嗨！土豆》

——执教：庾翠华

设计意图：

土豆是幼儿喜欢的蔬菜之一，通过本次活动，让幼儿在了解土豆的基础上，学习制作美味的土豆泥，体验自己动手制作美食的快乐。

活动目标：

1、 初步了解土豆的基本特征。

2、 知道土豆的食用方法并尝试用土豆等材料制作美食。

3、 体验自己动手的快乐，提高动手能力。

活动准备：课件PPT、土豆、土豆泥材料、一次性杯、一次性勺子、两块板块。

活动重点：了解土豆的基本特征和生长过程。

活动难点：知道土豆的食用方法并尝试用土豆制作成土豆泥。

活动过程：

一、 热身律动《土豆手势舞》

二、 谈话导入，激发幼儿兴趣。

1、出示土豆先生，引出主题。

2、出示生和熟的土豆，让幼儿摸摸、看看观察土豆。初步了解土豆的基本特征。      

三、 提出问题，进行猜测。

1、提问：你们有吃过土豆做的美食吗？请你们找出土豆做的美食。（幼儿分2组进行讨论、操作）

2、出示图片总结土豆制作成的美食，知道土豆的食用方法。

四、 尝试用土豆制作美食。

小朋友们，刚刚我们已经知道了原来土豆可以制作成这么多的美食。现在你们想用土豆来制作美食吗？（利用土豆等材料制作土豆泥）

五、 结束部分：与家人分享美食。